Родился в городе Гейзенхейме, на Рейне, в семье виноторговца. Занимался банковскими операциями и экспортом в Гамбург и Париж. К 44 годам накопил состояние, позволившее ему удалиться от дел.
В 1861 основал в Гейзенхейме имение Монрепо (от франц. mon repos — мой отдых), где занялся выращиванием фруктов и винограда, а также организовал школу садоводства и виноделия. Кроме того, фон Ладе увлекался картографированием Луны — селенографией, для занятий которой в имении была построена обсерватория.
По картам фон Ладе был сконструирован лунный глобус, который сейчас является коллекционнной редкостью.
В 1901 получил дворянский титул барона. Умер в Гейзенхейме.
В честь фон Ладе были названы лунный кратер Ладе, а также астероид 340 Эдуарда.